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红烧鲷鱼的做法步骤

1.鲷鱼去除体内内脏洗干净，红椒切好，生姜切片备用。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油开始煎鲷鱼。

3.换一面继续煎至两面偏黄。

4.两面焦黄即可。

5.添加豆瓣酱，红椒丝，生姜片，料酒。

6.放了豆瓣酱，就不需要放盐了。

7.倒入适量开水烧至大火收汁即可。

8.成品图，味道还不错哦！